Starta företag eller verksamhet

Från 1 januari, 2006 gäller nya EU-förordningar länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

för livsmedelshantering om hygien och offentlig kontroll i hela EU. Syftet är att höja livsmedelssäkerheten och göra reglerna enhetliga för alla medborgare inom EU. För att få en helhetssyn i fråga om säkra livsmedel utgår man från hela livsmedelskedjan - ”från jord till bord”. Även primärproduktion och foder regleras. Helhetsperspektivet blir därför att omfatta både djurskydd, djurhälsa, foder och livsmedel vilket medför att både Djurskyddsmyndigheten, Jordbruksverket och Livsmedelsverket involveras på olika sätt.

Läs även om branschens roll

Vill du veta mer?

Ring Stina