Godkännande och registrering

Godkänna livsmedelsanläggning

Endast animalieanläggningar, t.ex. slakterier och mejerier, skall godkännas i förväg. För tillfället finns inga sådana inom Hofors kommun.

Registrera livsmedelsanläggning

Resten av anläggningarna ska registreras. Syftet med registreringen är att miljö- och byggnadsnämnden ska få kännedom om var livsmedelsanläggningen är belägen och vilken verksamhet som bedrivs där. Du får inte hantera livsmedel i en anläggning innan du har gjort en anmälan om registrering.
Verksamhet får påbörjas tidigast tio vardagar efter det att anmälan lämnades till miljö- och byggnadsnämnden.
En registrerad verksamhet får inte kontrolleras innan start, men ska ändå ha en färdigställd anläggning och ett egenkontrollsystem samt uppfylla lagstiftningens krav på god livsmedelssäkerhet. Miljö- och hälsoskyddskontoret kan göra ett besök på plats innan verksamheten startar för att informera om vilka klar som kommer att ställas.

Blankett för registrering PDF (pdf, 190 kB)

Kontakt kan behöva tas med andra myndigheter och instanser:

Byggservicekontoret vad gäller bygglov/ändringsanmälan av verksamhet
Gästrike Återvinnare länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

vad gäller avfallshantering
Gästrike vatten länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

angående fettavskiljare
Skorstensfejarmästaren länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

vad gäller imkanal
Individ- och familjeomsorgen vad gäller alkoholservering

Vill du veta mer?

Ring Stina