Nya avgifter 2012
För 2012 kommer det en ny vägledning
för riskklassificering och årliga kontrollavgifter från livsmedelsverket. Den kommer att förändra livsmedelskontrollen. De två största förändringarna är:- Att det kommer att bli mindre kontrolltid därmed lägre årlig kontrollavgift för de flesta livsmedelsverksamheterna. Några kommer att få samma kontrolltid som tidigare och då timavgiften ökar något kommer även den årliga kontrollavgiften att göra det. Samtidigt kommer extra kontroll utföras i högre utsträckning, se nedan.- Miljö- och hälsoskyddskontoret kontrollera att märkning och presentation, tidigare har endast märkning kontrollerats i mindre omfattning. Syftet med kontrollen är att se till att konsumenter inte vilseleds, utan får det de betalar för.Årlig kontrollavgift
Alla livsmedelsföretag ska betala en årlig avgift för den offentliga kontrollen. Den årliga avgiften ska betalas av den som driver ett livsmedelsföretag någon dag under det aktuella året. Storleken på kontrollavgiften baseras på viken risk verksamheten har. Risken beror på:- Hanteringen som företaget har, dvs om företaget steker kött, gräddar pannkakor eller säljer förpackad glass. - Omfattningen av verksamheten, dvs antal portioner som serveras eller hur många årsarbetare företaget har.- Känsliga grupper, dvs förskolor, äldreboenden och liknande.- Om verksamheten utför märkning eller presentation (skriven meny). - Miljö- och hälsoskyddskontorets erfarenhet av verksamheten. Registrering
Då ett nytt företag registreras tas en extra avgift ut som motsvarar 1 timmes kontroll (för 2012 är det 775 kr).Avgift för extra kontroll
Extra kontroller som måste göras på grund av brister i verksamheten, debiteras extra efter en fastställd timtaxa (för 2012 är det 775 kr). Det gäller även uppföljande provtagning.För dig som vill läsa mer
-Länk till vägledning från Livsmedelsverket, riskklassificering av livsmedelsanläggningar och beräkning av kontrollavgifter.
-Länk till förordningen om avgifter för offentlig kontroll av livsmedel
För frågor om livsmedelsavgifter kontakta Stina Fransson