Livsmedel

Vi vill ha bra mat, och naturligtvis ska man inte bli sjuk av maten.

På miljö- och hälsoskyddskontoret kontrollerar vi att restauranger, serveringar, butiker och övriga försäljare av livsmedel följer livsmedelslagen.
Det gör vi genom besök, provtagningar och information.

Vi har även tillsyn på kommunens vattenverk och över allmänna produktions- och distributionsanläggningar av dricksvatten. Det vill säga anläggningar som försörjer en större mängd människor eller används vid kommersiell livsmedelshantering.

Central myndighet för livsmedelstillsynen är Livsmedelsverket.